春キャベツがおいしくて、毎日食べている。そのままでも柔らかくてみずみずしいし、さっと茹でても甘い。油揚げと出汁で煮たり、アンチョビと炒めてパスタにしたり、白ワインで豚バラ肉と煮込んだり。やめられない止まらないうまさ。 本日のメインイベントは…
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